Tagliatelle No. 20 – 1kg

Tagliatelle su duga djestenina, a širinom su između Fettuccina i Papparedella. Za neke je ova
dimenzija pravih Tagliatella.

SKU: N/A Kategorija: Oznaka:

Opis

Ovaj oblik tjestenine je širinom između Fettuccina i Papparedella. Za neke je ova dimenzija pravih Tagliatella. Ne preširoka i ne preuska. Ovi široki rezanci najbolje idu s namirnicama specifičnim za mediteransku kuhinju, kao rajčica, kapari, masline ili samo s malo maslinovog ulja i ribanog sira.

BRONČANI KALUP - TRAFILATURA AL BRONZO
Izvlačenje svježe tjestenine kroz brončani kalup daje tjestenini grublju strukturu i poroznost, što omogućuje bolje upijanje i zadržavanje umaka na tjestenini i jedna je od karakteristika i tajni pasta artigianale
Upute za kuhanjeKartica proizvodaProsječne hranjive vrijednosti u 100 g

250 g tjestenine
2,5 l vode
20 g soli

PREPORUKA PORCIJA
za 2 osobe kao glavno jelo
za 4 do 6 osoba kao predjelo

U zaključalu vodu u dubljem loncu staviti tjesteninu i kuhati 2-3 minute. Procijediti, dodati malo maslaca ili maslinovog ulja da se tjestenina ne zaljepi te poslužiti.

Specifikacija

Širina 7 mm
Debljina 0,7 – 1,1 mm
Pakiranje 125g, 250g, 500g, 1000g
Vrijeme kuhanja 2-3 min

Sastojci

Brašno Krupica durum pšenice
Granulacija Gruba
Jaja Slobodni Uzgoj
Alergeni Gluten ( pšenica ) / jaja / soja u tragovima

ROK TRAJANJA 28 DANA OD DANA PROIZVODNJE.
PAKIRANO U KONTROLIRANOJ ATMOSFERI.
SKLADIŠTITI NA TEMPERATURI OD +2 ºC DO +4 ºC.

NAKON OTVARANJA ISKORISTITI U ROKU OD 48 SATI.

Energija 1234 kj / 310 kcal
Masti 3,9 g od kojih zasićene masne kiseline 1,4 g
Ugljikohidrati 55 g od kojih šećeri 0,7 g
Bjelančevine 14 g
Sol 0,15 g



Dobro bi bilo skuhati uz proizvod

Sicilijanski pesto, alla trapansese, radi se sa pistacijom ili bademima

Sicilijanski pesto – alla trapanese

Sicilijanski pesto, alla trapanese, radi se sa sušenim rajčicama, a umjesto pinjola se koriste bademi ili pistacije, a uz bosiljak dodajte i malo mente


 

Dodatne informacije

Pakiranje

8 x 125 g, 4 x 250 g, 2 x 500 g, 1 x 1000 g

Možda će vam se također svidjeti…